大爷街边卖“中式汉堡”，4块钱一个，一天能赚好几百

以前在学校住宿的时候，晚上总是忍不住饥饿跑出来买点夜宵吃，今天在下班路看到一片小吃摊，大爷在卖的是鸡蛋汉堡。在以前的中学可是很常见的。这种鸡蛋汉堡跟正常的汉堡可不一样。大爷先是将一大盆面糊倒进一个磨具里面，等到底部差不多的时候就将鸡蛋打进去。

然后大爷问我要不要加什么料，我就加了一根火腿跟鸡肉下去。然后在顶上再倒入面糊。等到上面可以定型之后，大爷用娴熟的手法将这个鸡蛋汉堡翻面。整个鸡蛋汉堡制作时间还是很快的，5分钟到就做了一个了。老大爷跟我说：经常有人在说他能不能快点，其实大爷做得比较慢也不是没有道理的，毕竟如果是不熟的东西吃下去，对人的身体会有伤害的。

大爷说一遍呈现黄金色就差不多了，这时候再继续两边翻面。一个鸡蛋汉堡大爷算我4块钱一个，因为还加了料，如果没加大爷说一个两块，大爷说他经常出来卖鸡蛋汉堡，路边来来往往的人非常多，有时候生意好，一天可以赚四五百块，平时一天也就百来块，总体来说，味道非常的美味，整个鸡蛋汉堡外酥里嫩。这4块钱值了。