饺子,很多中国人以为是汉民族才有的唯一传统食品。其实不然,凡是有小麦种植的地区或民族,都有类似中国饺子的包馅食品,并非从中国传入。东欧、中亚也有很多民族爱整肉馅面团这类食品,其实想来也好理解,不就那些材料嘛。
俄罗斯也不例外,饺子是俄罗斯人的传统食品,各种肉类、蔬菜甚至奶酪都可以入馅。烹制方式有煮的,蒸的、油炸的、煎熟的,其花样并不比中国饺子少。以至于有网友开玩笑:俄罗斯也有月饼,叫苏式月饼。
1.战斗种族弄饺子皮竟然有用这种方式的,好机智。。。。
2.饺子刚刚弄好是这样的
3.店里的是这样的
4.也有重口味的,奶式混沌。。。。
5.土豆泥馅儿的……
6.咬开是这样的……
7.奶渣馅儿的……
8.下面来围观更奇葩的饺馅——樱桃馅儿
9.都已经这样了,还不忘放奶油……感觉有点自暴自弃
10.也有创新做法,比如说焗饺。。。。
11.而最残暴的做法竟然是串起来想烧烤一样的当饺子串。。。。被彻底雷翻
俄罗斯的年轻人大多不会包饺子。所以在俄罗斯,带包装的冷冻水饺销量特别好。这是俄罗斯最大的食品公司之一,“西伯利亚美食”公司的饺子生产基地。西伯利亚美食公司年产各类速冻和半成熟包装食品25000吨,年销售额近20亿卢布。让我们看看俄罗斯人是如何用机器包饺子的。
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